Opus One 2019
產 區:Napa Valley, USA
葡萄品種:78% Cabernet Sauvignon
8% Merlot
6% Petit Verdot
6% Cabernet Franc
2% Malbec
釀 製:浸皮22天,在全新的法國橡木桶中陳年19個月
Opus One由來自波爾多的傳奇酒莊Château Mouton Rothschild之飛利浦.羅斯柴爾德男爵(Le Baron Philippe de Rothschild),和美國那帕谷地的知名酒莊及明星釀酒師羅伯特.蒙大維(Robert Mondavi)共同創立。通過結合兩個家族偉大的釀酒傳統和創新技術,目標是在納帕谷中心釀造一款非凡的葡萄酒。
Opus One如同一件偉大的作品,產生於熱情,致力於不折不扣的品質。Opus One的唯一目標是表達這種願景和熱情的精神,代代相傳。
2019年,春雨充沛,幾乎是年平均的兩倍,使土壤飽和並提供生長季節充足的水份。 3/27開始發芽,比平時晚了15天。這種延遲導致了後來的開花和轉色。然而,夏末氣溫升高加速了果實的發育和成熟度。 採摘於 9/10開始,比平均時間早了幾天。這收穫持續了四星期,地窖裡的活動以平靜而穩定的速度進行。
深邃的石榴紫色澤,濃郁的黑李子、藍莓、黑醋栗和乾果香氣,使得礦物底更加突出。細膩的單寧勾勒出柔滑、光滑的質地,清新柔和的酸度與深色水果營造出微妙的張力,伴隨香料、香草、濃咖啡和可可的氣息,細膩的黑巧克力尾韻縈繞在口中。
酒精濃度:13.5 %
2019年榮獲James Suckling:99分
2019年榮獲Robert Parker:99分
2019年榮獲Jeb Dunnuck:98分
2019年榮獲Wine Spectator:95分
料 號:OP-11119
容 量:750ml