Quasar Limited Edition Syrah 2018
限定版 希哈 紅酒
經由葡萄園精挑且不斷篩選的葡萄釀製, 這系列獨特及極具魅力的限定版系列;帶來豐沛的果香及濃郁的口感,質地細緻優雅,酒體強勁均衡。每年限產10,000至20,000瓶(每個品種)。
產 區:Aconcagua Valley, Chile
葡萄品種:100% Syrah
釀 製:在24-28ºC的溫控下,於12,000-15,000 公升開放式不鏽鋼槽中發酵及乾燥8天浸皮時間比一般增長
10天。100 %乳酸發酵。於225公升法國橡木桶中陳年12個月。
深邃的石榴紅並帶有閃亮的紫羅蘭色澤,馥郁的深色水果香氣(如黑莓、藍莓以及覆盆子),微苦的巧克力氣息與黑胡椒、肉桂以及烟草完美結合。均衡圓潤的口感,豐腴多汁,尾韻綿長細緻。適合搭配燉煮雞肉、煨燉火雞肉、乾辣椒、鵝肉、辣味比薩、紅肉草藥醬汁、胡椒牛排、烤肉、辛辣肉類、蒜味砂鍋以及燉煮蔬菜。
2010年份獲Beverage Testing Institute, 2012-Silver Medal
2013份年獲Beverage Testing Institute, 2015-90 Points & Gold Medal
2014年份獲Beverage Testing Institute, 2016-Silver Medal
酒精濃度:14 %
料 號:QS-13618
容 量:750ml