Amarone della Valpolicella Valpantena 2019
義大利 貝塔尼酒莊瓦潘提納 阿瑪羅尼紅酒
葡萄來自Valpantena山丘，是Valpolicella唯一的cru分區，採用Bertani傳統的的Amarone釀造法，豐厚酒體，藉新的發酵與風乾技術而更臻平衡與優雅，呈現水果、黑莓、薄荷、甜櫻桃與辛香料層疊濃郁的風味。
產 區：Verona北邊的Valpantena山丘
葡萄品種：80% Corvina Veronese
20% Rondinella
釀 製：葡萄在九月中旬以手工採收，將最健康且成熟度佳的葡萄送到Grezzana的風乾室中，單層裝箱風乾。
1月中，葡萄去梗壓榨，開始發酵，剛開始設定溫度為4-5℃，最終階段時溫度達22℃。2500L斯拉夫
桶與750L法國桶中陳年30個月，之後進行至少6個月的瓶中熟成。
濃郁的紅色有著明顯的紫色的光暈，強烈的成熟櫻桃、酸櫻桃及Valpantena特有的辛辣和堅果香氣，口感是怡人順口的紅色水果風味，單寧柔順，具有深度。此款佳釀適合搭配口感豐富的食物，如熟成起司及種調味的肉類佳餚。
酒精濃度：15.5 %
料 號：IBT-151S19
容 量：750ml
