Dominio de Fontana Roble 2020
多明尼歐 芳塔 紅酒
選自位於烏克萊斯-卡斯蒂利亞(Uclés, Castile),420公頃的多明尼歐芳塔娜莊園專屬葡萄園。這個位於高海拔可持續性的葡萄園,不使用農藥以最小的處理方法種植管理。每個品種經過精心測試適應不同的土壤和生長條件,每個葡萄園獨立管理,以達到完美的平衡藤蔓。
產 區:Uclés, Spain
葡萄品種:62% Tempranillo
38% Syrah
釀 製:兩種不同葡萄採摘去梗後,分別在不銹鋼槽中,以溫控24℃發酵,浸泡時間由品嚐後決定,分別進行
30-50%的乳酸發酵,在美國橡木桶中陳釀4個月。
一款豐腴多汁的紅酒,馥郁的水果香氣,展現高緯度的清新氣息。深邃的紅寶石色澤,濃郁的果香,細緻的複雜度,帶有香料、丁香及香草的氣味,濃郁及強勁的酒體,卓越的新鮮口感及尾韻。適合搭配乳酪、火腿、香腸、燒烤或義大利麵。
酒精濃度:14 %
料 號:SBF-105F20
容 量:750ml