Bertani Valpolicella DOC 2021
瓦波利切拉紅酒
產 區:Valpolicella Classica
葡萄品種:80% Corvina Veronese
20% Rondinella
釀 製:九月底手工採收,遵循傳統,在寬淺的不鏽鋼槽中發酵,增加葡萄汁與葡萄皮接觸的機會,並減少機械
干涉。之後在底部為玻璃磚的混凝土大桶中陳年12個月,讓葡萄達到圓潤與平衡。
釀製所使用的紅葡萄,特別是Corvina,種植於Valpolicella區最古老的土壤,果實展現了這塊土地溫暖、強勁與濃郁的特性。來自Valpolicella Classica區的葡萄富含櫻桃等新鮮水果風味。來自Valpolicella Valpantena的則帶有辛香氣息與柔順單寧。果實的混釀後有著優雅且愉悅的口感。
酒精濃度:12 %
料 號:IBT-501S21
容 量:750ml