Chablis Grand Cru Château Grenouilles 2018
青蛙特級園 白酒
產 區:Chablis Grand Cru, Bourgogne
葡萄品種:100% Chardonnay
釀 製:發酵前先冷沉澱,在不鏽鋼槽中和小木桶中進行酒精及乳酸發酵,帶渣陳釀20個月。
清澈明亮閃爍著綠色光芒的淡淡金黃色澤,與空氣充分接觸後,展現了多樣 化的香氣,首先是白花香(刺槐和茉莉花)取代了剛採摘的薄荷,然後迅速被煙燻味和辛辣味蓋過,接下來,烘焙咖啡豆和香料的味道,層次豐富,在舌尖體驗夏布利之礦物張力,感受鼓舞人心的薄荷醇鮮度、餘味,隨之而來的是焦糖、烤杏仁、些許胡椒粉及水果蜜餞味,口中餘韻綿長。這款青蛙園展現了現在極其複雜度與窖藏潛力。
酒精濃度:13 %
2018年榮獲Wine Enthusiast:95分
2018年榮獲Burghound:92分
料 號:FUB-LC-221CG18
容 量:750ml